Notizie dalla Raffetta

NOTTURNO domenica 10 e lunedì 11 aprile

Domenica 10 e Lunedì 11 aprile saremo presenti a “NOTTURNO ambasciatori del terroir” il fuorislone del vino di selezione METERI presso villa Sorio in Gambellara, Vicenza. L’evento aprirà alle 18:00 e chiuderà all’ 01:00 del mattino. Insieme agli amici dell’Hostaria di...

fa la cosa giusta

Il nostro riso sarà presente  a "Fa la cosa giusta", fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili a Fiera Milano City dal 18 al 20 marzo presso lo stand di Ninfarea, stand A30 Padiglione 4. Troverete anche la nostra pasta e la nostra sbrisolona

Elisir di Canapa

Finalmente è nato il nostro ELISIR DI CANAPA grazie alla collaborazione con Saverio Denti in arte "Mistico Speziale" di Reggio Emilia. Attraverso un anno di lavoro e molte prove di infusione abbiamo finalmente trovato la giusta ricetta! Nella galleria fotografica...

W la canapa!

Da tempo stiamo lavorando con la canapa. Dall'anno scorso stiamo sperimentando e producendo nuovi alimenti. abbiamo già la pasta secca di grani antichi e canapa… In arrivo le birre! ...

Piccole spighe crescono

Le foto risalgono a qualche settimana fa, ora le spighe sono più alte e più sane. Il sole di questi ultimi giorni ha fatto sí che le spighe di Terminillo guarissero. Mentre il riso si tiene fresco nell'acqua proteggendosi dalla calura.   [gallery link="file"...