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Risicola – Birra Italian Rice Pale Ale Corte Raffetta
14 Dicembre 2020
Autarchica – Birra tipo Kolsch Corte Raffetta
€7,00
Birra in stile tipo Kolsch, chiara dai riflessi dorati, è resa opalescente dall’utilizzo delle nostre antiche varietà di frumento nazionale risalenti alla “battaglia del grano”
Disponibile
Birra in stile tipo Kolsch, chiara dai riflessi dorati, è resa opalescente dall’utilizzo delle nostre antiche varietà di frumento nazionale risalenti alla “battaglia del grano”. Il lievito di alta fermentazione genera note fruttate, che insieme a quelle del cereale ricordano il profumo del grano appena trebbiato. Una leggerissima nota di luppolo Saaz apporta sentori floreali ed erbacei.
In bocca è equilibrata e di grande bevibilità.
Abbinamento perfetto con i salumi e le fritture… o semplicemente per dissetarsi!
Alc 4,5% Vol.
IBU: 26
Stile: tipo Kolsch
“Autarchica” nasce dalla collaborazione tra Corte Raffetta e Birrificio Agricolo Luppolajo, a partire dai nostri cereali.
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